hazelburn 10y sauternes cask – 55,4° alc/vol – campbeltown -
€ 110,00 Iva Inclusa
Esaurito
Il single cask N. 1008 è stato selezionato da Beija-flor nel Novembre 2017.
Interamente maturato in un ex refill Sauternes, è stato distillato nel Dicembre 2007
e imbottigliato dopo 10 anni nel Gennaio 2018. 302 le bottiglie ottenute al grado naturale di 55,4%.
Note di Degustazione
Colore: Oro. Aroma: Miele e frutta fresca.
Palato: Toffee, crema pasticcera e marzapane.
Un guizzo di spezie con pepe in evidenza. Vaniglia e miele.
Finale: Lungo e complesso, con note dolci
Il primo riferimento a Campbeltown whisky è registrato in forma scritta
1601Campbeltown diventa un centro di whisky di contrabbando e la produzione illegale di whisky, poi noto anche come ‘Uisge Beatha’, gaelico per ‘acqua di vita’ è all’ordine del giorno
1660
La famiglia Mitchell, fondatori di Springbank, vengono a Campbeltown come coloni pianura.Alcuni membri della famiglia erano già maltsters
La famiglia Mitchell, fondatori di Springbank, vengono a Campbeltown come coloni pianura.Alcuni membri della famiglia erano già maltsters181422 distillerie legali sono ora in funzione nella zona Campbeltown
1825Archibald Mitchell diventa partner di Rieclachan Distilleria ed è successivamente affiancato da suo fratello, Hugh
1828Springbank è costruito sul sito del precedente illecito ancora utilizzato da Archibald Mitchell e Springbank Distillery è ufficialmente fondata, diventando il 14 ° distilleria di licenza in Campbeltown1834Poiché la domanda per gli aumenti di malto Campbeltown, la sorella di Archibald, Mary Mitchell, costruisce Drumore Distillery
1837Fratelli John e William Mitchell, figli di Archibald, assumere la proprietà di Springbank. Più tardi, John prende il figlio nel business, formando la società J & A Mitchell1838John Walker di Kilmarnock riconosce il profilo in rapida crescita della Springbank whisky e acquista 118 litri
1872Con la domanda di malti Campbeltown appaiono insaziabile, fratello di Giovanni William continua l’impresa di famiglia nel commercio whisky e Glengyle distilleria si fonda
1891Campbeltown, con una popolazione di appena poi 1.969 è noto per essere il città più ricca della Gran Bretagna pro capite
1900La fine del secolo porta un cambiamento di preferenze whisky e Springbank alterare la loro produzione di conseguenza per rendere il whisky più leggero che non era così fortemente torbato, utilizzando il carbone invece di torba per asciugare malto1920Alcune delle distillerie Campbeltown iniziare a tagliare gli angoli per soddisfare la domanda per il whisky, con conseguente frullatori girando le spalle Campbeltown e cercare altrove costantemente migliore malto. Uno per uno, questi distillerie cominciano a chiudere
1925La sofferenza dalla recessione all’inizio del 20 ° secolo, Glengyle Distillery, dopo essere stato venduto da William Mitchell ad un’altra società, cessi la sua attività
1934Rieclachan chiude i battenti, lasciando solo Springbank e Glen Scotia che operano nella zona Campbeltown
1970bottiglie Springbank un whisky di 50 anni, distillato nel 1919
1973
whisky Longrow viene distillato a Springbank, dimostrando che un single malt in stile Islay potrebbe essere prodotto sulla terraferma
whisky Longrow viene distillato a Springbank, dimostrando che un single malt in stile Islay potrebbe essere prodotto sulla terraferma1980Un altro generale flessione nel settore del whisky vede un’ondata di distillerie stretti in tutta la Scozia.Springbank continua a vendere whisky, se la produzione è sporadica nella migliore delle ipotesi
1989produzione regolare riprende Springbank come la domanda di whisky comincia a crescere
1990La reputazione di Springbank Single Malt si toglie tutto il mondo. Una ondata di imbottigliamenti di alta qualità vengono rilasciati cui il cemento reputazione della distilleria per la produzione di classe mondiale di whisky
1997
ultimo whisky Springbank Distillery, Hazelburn, viene prima distillata
ultimo whisky Springbank Distillery, Hazelburn, viene prima distillata
2000Hedley G. Wright, l’attuale Presidente del Springbank e bis-bis nipote di Archibald Mitchell, compra gli edifici Glengyle distilleria, portando Glengyle nelle mani della linea di famiglia Mitchell2004Il ricostruito Glengyle distilleria, la prima nuova distilleria a Campbeltown in oltre 100 anni e la prima distilleria costruito in Scozia nel 21 ° secolo, ha la sua prima esecuzione distillazione.Campbeltown è ancora una volta riconosciuta come regione di whisky distinta
2008Sulla scia di crescenti scorte e impennata dei costi di produzione, la distilleria si prende una pausa di sei mesi dalla produzione per consentire l’immagazzinamento nuova da costruire, con il processo di whisky-making ripresa nel 2009
2013
Springbank vende una bottiglia di 1919 50-year-old per £ 50.000 per un collezionista di whisky cinese
Springbank vende una bottiglia di 1919 50-year-old per £ 50.000 per un collezionista di whisky cinese2014Oggi, Springbank è uno dei soli tre distillerie che operano nella zona Campbeltown ed è la più antica distilleria indipendente a conduzione familiare in Scozia. Conoscere il luogodove è iniziata la nostra storia
