DESCRIZIONE: Fondata nel 1846, è forse una delle distillerie scozzesi più iconiche e conosciute al mondo, collocata sullo stretto “Sound of Islay”, letteralmente a pochi metri dal mare. E’ un Caol-Ila invecchiato per 12 anni in barile ex-bourbon e rifinito per ben 3 anni in una botte ex sherry oloroso. Un dram straordinario, dall’impronta marina inconfondibile (falò di spiaggia, scoglio bagnato, alghe, olio di torba), che concludono nelle note sontuose dello sherry (ribes, susina). Un feelmouth ricco, piacevole, persistente oltremisura.

206 bottiglie numerate

CASK NR 100232-005